在地食物與人物都是未被發掘的故事集，員林第一市場與街區承載員林300年日常生活記憶，市場中的五感經驗，連結城市發展、飲食文化、家庭餐桌與攤商傳承。 過去，以市場為起點，推動課綱的走讀、教案設計、飲食料理教育、繪本創作與校園連結，已帶動彰化縣前四大國小走進市場、校園與日常生活，聽見市場、學校、社區等參與者對地方、飲食與生活文化學習的期待。 因此，計畫以「地方生活記憶」、「重新認識自己生活環境」為主軸，透過故事整理、教育陪伴培訓、飲食實作、街區共創、青銀共學與數位紀錄，將社區期待轉化共學共好的行