社造知識雲Knowledge cloud.

年度2021 縣市台東縣
提案單位Ibu原鄉兒少生涯教育協會
提案名稱Maun haising─共食屋三部曲
成長故事
本專案以布農族「共食」文化為核心,再以教育與觀光策略出發分為三部分:「餐飲職能課程」,讓青少學習族群飲食文化、餐飲職場與飲食文創;「部落餐桌市集」,由完成培力的青少設計一場有文化體驗、特製文化餐點與飲食脈絡展演的活動;「早餐店」,用一個日常公共空間,讓大家跨越「教室」藩籬,看見我們正在做的事,讓村民的關懷能夠體現,村落可以接納這群孩子的改變。 協會於台東武陵部落駐點5年,建構結合教育、文化與地方創生觀點的共榮系統,陪伴青少自覺、培力青年實踐陪同在地啟動,攜手部落支持青少年成長。





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