稻米除了吃，還能做些什麼？在農村時代，稻稈可以做為牛隻的粗飼料，還可以用來用於編織草袋、草鞋、草蓆、草繩，更可以做為榻榻米的原料。農村建築最常見的稻草屋、土埆墻，材料中也有稻稈，農民更在冬天來臨時，用稻稈綁纏樹幹，，過冬的害蟲潛伏在稻稈上，農民便可以捕殺害蟲。除此之外，稻稈還可以做為造紙和織造纖維的原料，在日本更是利用稻草編織各項裝飾做為懸掛神社、門窗、車輛、商店等趨吉避邪祈福、感恩、賀喜之用。在苗栗縣公館鄉石牆村，由阿嬤時代手工藝經驗傳承到媽媽這一代，成功以「注連繩」外銷到日本，到了我們這一代年輕人，如