臺灣位處海島耕地有限，人口城鄉分配不均下，小農及老農難以翻轉，靠社福補助，終究因產銷管道不足、專業門檻太高，放棄耕作、放棄努力。 我曾擔任偏遠學校學輔主任、全國最大國小的總務主任，了解底層民眾生活，深知教育可以翻轉命運，目前「礦工爺爺蔬菜園」營運3年，吸引1100多位民眾加入社團，然而因擔任總統教育獎複審委員，發現更多部落的小農，甚至因為在限建限墾地區，難以維生，脫貧與階層流轉變成孩子與老人遙不可及的夢。 因此，我提出以「東眼山礦工爺爺蔬菜園」為「青銀共廚」、「里山精神-小農與老農友善平台」。