桃米休閒農業區與暨南大學均位為埔里鎮桃米里，區內孕育著豐富美麗的生態資源與純樸農村樣貌。我們結合地方生態、農業資源與觀光產業，打造國內最具特色魅力的休閒農業區，並且連續三屆取得全國評鑑優等。 ◎農業：推展產學合作，為推動友善農業，暨大校內有2分地的通識實作農場，藉此推動食農素養，使用體驗學習的教學方式推廣至周邊小學、遊客。提升食農素養及開發在地體驗遊程。 ◎生態：利用遊戲方式的生態導覽體驗活動，透過桌遊「閱讀台灣地景」化身為森林專護者，探索在地生態地景，進行五感體驗。 ◎環保：推廣減塑及無塑