過去透過深化地方關係經營以及串聯、田野調查的知識基礎，讓地方慢慢築起一個學習生態，有長輩的知識經驗加持、有青年的轉譯轉化、有小孩的扎根傳承，一個良善、正向的合作模式。 這將近三年的經營過程，我們也看見： 1、地方物產豐饒，卻鮮為外人知曉 2、地方孩童對於地方的產業瞭解甚少 3、地方長輩對於地方產業實力無感，舊有刻板印象有待翻轉 4、留鄉者對於家鄉關心度不足 因此今年，我們希望帶著過去對於地方產業的認識，從民生需求 ─ 飲食著手，讓更多人看見大小港邊的產業文化實力，深化地方合作。