台灣的養蜂事業始於日治時期，採副業－擺放蜂箱至蜜源處定期採收的方式經營，而1994年全球發生了「蜂群崩潰症候群」，因不明原因使得蜂群大量消失並引發生態危機；牠們在自然界的定位並非供蜜，而是為植物授粉繁衍，據統計－超過三成的人類食物皆來自開花植物，因此影響人們的生活與自然生態的平衡。 蜂群衰亡的因素有很多種，如過度開發、氣候變遷、環境汙染、天敵等，其中以「農藥」以及體外寄生蟲「蜂蟹蟎」為最大宗，故計畫選址在市區外的旗津區作為出發點，且經田調發現當地擁有自然的無農藥蜜源植物，有著得天獨厚的地理環境。