動機:近年來台灣食安問題層出不窮，農產品農藥超標，土壤過度使用農藥及化學肥料的影響，及重金屬汙染，在健康受到威脅下，重視飲食安全，從食品添加物、過量防腐劑、毒麵粉等問題，食品安全被列為食農教育重要項目。 台灣近年開始推動食農教育，然至目前仍無依課綱而發展出來的課程、教材與教案。為了能在全國各學校機關與民間團體各年齡層，使食農教育均能蔚為風氣，因此，規劃設計出系列相關課程與教學活動，實有其必要性與迫切性。 計畫旨在為社區規劃一套以生命教育為核心的食農教育教材，建立社區食農基地培育食農種子老師。