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年度2020 縣市雲林縣
提案單位御鼎興柴燒醬業有限公司
提案名稱飛雀餐桌行動-西螺上菜計畫
成長故事
1.飛雀餐桌2017年11月開始辦理,不單是一個餐桌體驗活動的辦理,而是將餐桌作為媒介,串聯將近20家,雲林在地青農及特色品牌,月光下阿財、花園藝術烘焙、順成油廠、唯果粒、雲嵩茶業、媽祖埔豆腐張、勝嘉商店、勝利仙蜜果園、陳老爹腰果、陽台花序,大裕農場將雲林風土滋味直接融化在消費者口中,帶動青年返鄉契機與產地直售,未來飛雀會持續串聯雲林特色農產,讓雲林品牌走向國際。 2.Future 諧音中文的「飛雀」。每個月舉辦一場飛雀餐桌行動,每場次將邀請不同專業領域講者討論農業相關議題、地方創生與地域復





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