竹仔坑社區雖然對於有機耕種已有著墨，也擁有人力資源與空間，卻一直沒有行銷的方式，我們初步擬定出四個營運模式，分別為:野草野菜遊程體驗、長青食堂、野草教育，椿田坊營運模式，發現野草野菜的有趣與意義，將目標分別規劃短中長期三大階段。 1.與大里國小合作野草教育，成為台灣示範區。 2.創造可與青年創業者互利的野草農村遊程。 3.打造全台第一個野草大地圖書館，成為竹仔坑野草教育空間