德化國小位於臺中市大甲區德化里，是7班偏鄉小校。德化座落於大甲芋頭栽種面積最廣的區域，四周皆為芋田，因此，德化在校園內闢建2畝幸福芋田，透過芋頭特色課程，引進社區農會、青農及耆老，與孩子一同共做食農課程，凝聚社區共識。學校也推動美感教育，校門口已設置芋頭造型紙漿泥塑作品，我們認為美感教育應融入社區，讓民眾了解「藝術即生活」。因此，我們以芋頭食農為經，馬賽克拼貼為緯，藉由彈性及藝術課程，進行跨領域教學，把芋頭融入馬賽克拼貼，美化校門牆面，將德化校園編織成社區芋頭主題特色與藝術美感中心。