五年前的 921 大地震，讓南投中寮鄉嚴重受創，造成無數家庭破碎、流離失所，加上傳統農業日趨沒落，使得居民們面對著嚴格考驗，但卻也開啟了地方產業朝向休閒觀光農業轉型的新契機。由於青壯人口嚴重流失，鄉內現有居民多為中高齡長者，因此居民興起打造「老人養生村」的念頭，盼藉此做為當地與外界經濟互動的主軸。除了由全鄉居民共同進行養生餐飲推廣，舉辦養生餐飲教學、養生蔬果栽種、成立養生餐飲工團、養生風味餐飲發表 … 等外，更提供外燴服務，規劃養生觀光之旅，不僅為在地的中高齡長者與失業鄉民們創造了就業