時代的變遷，產業的轉型，青年的出走，農村人口結構的高齡化，讓社區的活力與熱絡逐漸消失，隨著農村居民的老去與凋零，聚落逐步走向消失的那一天。 苗栗縣的石墻村是一個具有兩百年歷史的老聚落，祂仍保有著傳統的客家文化與精神，努力的種植著紅棗這樣的農業產物，但祂跟許多農村一樣正面臨著消失的危機。 隨著村裡的人口消逝，紅棗的發展也將走向終點，為了讓村子與產業能長久生存下來，需要讓更多的人認識這樣在地產業，透過深入村落，協助老年棗農搶救紅棗產業，人口的回流，重新活絡農村的日常。