我是蘭嶼人，蘭嶼因地域關係，常需要從台灣進貨日常用品，包含食物，「蘭嶼為什麼沒有新鮮的麵包？」一個念頭閃過開始捲起袖子做麵包，運用學校與工作所學得一技之長，以及一台小餐車，慢慢做起烘焙，讓族人有新鮮麵包、生日蛋糕可以吃；傳統家屋在蘭嶼是多麽珍貴，但時代變遷越來越少人使用，希望能活化祖母傳給我的高屋，重新整修、烘焙專長合併，變成開放式的藝文空間，讓年輕族人有地方聚聚、不用羨慕台灣的咖啡廳、讓觀光客有機會體驗蘭嶼家屋與在地食材，有了空間就能舉辦分享講座、展覽活動，豐富族人的生活、發展更緊密的關係。