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年度2018 縣市新竹縣
提案單位葉淑玲
提案名稱1號農場-柿藥園
成長故事

動機:以柿藥園為品牌,建構鹿寮坑生態農場的友善農產加工、農場體驗工作假期、環境與食農教育的推動平台。 說明:我在2015年與伙伴共同成立「鹿寮坑土改場」,自製植物堆肥從最基礎的土壤改良開始推動友善耕作,同時進行「社區荒地變身社區農場」計畫,將荒地、慣行地如一塊塊拼圖般變身成友善社區農場,目前已有5個友善農場。在歷經近三年期間,環境與生態慢慢豐富多樣化了,沒有農藥、化肥、除草劑的生產方式被認可,那銷售哩?所以,我想先以個人創業的方式,以「柿藥園」為品牌尋找銷售管道。