社造知識雲Knowledge cloud.

年度2017 縣市屏東縣
提案單位parirayan原鄉守護小組
提案名稱食物走過的路-『可以吃的旅行故事』
成長故事
為什麼vuvu說芋頭眼睛看不到就會長不大、芋頭唱歌的時候就是烤好了?為什麼vuvu九十歲卻像六十歲?為什麼vuvu只吃自己種的東西?跟著老人家恢復傳統農耕的這幾年,永遠有問不完的事,vuvu不怕煩,只說了解食物的來路才會好吃,包裝標示的公克數要承擔鋤頭的重量,營養成分包含自然知識與生活教訓,又說文化是共享,我們開餐廳、賣食材,要分享自己看見的食物歷史,也要知道食物走到別人餐桌上發生的故事。於是我們開始記錄了,關於吃的真正價值和責





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