泰國姊妹怡君發現，即便台灣有超過50萬的新移民，在生活裡仍有很多人對東南亞移民存有歧視與偏見的，認為這些嫁來台灣的新移民都是來自貧窮、經濟落後國家，就算在三重蘆洲很多街頭巷尾常常看到新移民，但常常是背後議論的多、實際認識了解的少：他們的食物充滿奇怪的味道、聞起來很臭、很髒，都是一些不健康的食物，所以很多台灣人不吃魚露，原因是打從心裡就不接受東南亞的文化。 文化交流與融合是要相互看見、雙向理解的，新移民姊妹希望透過用食物讓更多台灣人認識東南亞各種風味的香料、菜餚對姊妹的意義、東南亞的文化！