社造知識雲Knowledge cloud.

年度2016 縣市新北市
提案單位丁相元
提案名稱傳承記憶的味道
成長故事
媽媽燒的菜,既沒有華麗秀色的賣相,更沒有出神入化的手段,但它卻是連結家庭情感的重要載體。 許多人應該有這樣的經驗,因為工作或求學而居住在外,生活必須自己打理,為了節省生活開銷,自己下廚做飯也成為習慣。憑著視覺與味覺的記憶,在一樣狹窄的廚房,用一樣的食材燒製一樣的菜色,但卻怎麼也烹煮不出「媽媽的味道」。 家庭是構成社區的基本單位,我們希望藉由辦理親子共同料理家常菜的過程,傳承每個家庭的自有文化,更能經由料理過程凝聚社區婦女的共同意識,進而營造社區凝聚力。





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