西湖鄉為苗栗縣老年人口第二多的地區，目前人口總數約7000餘人，老年人口約3500餘人；在人口老化及外流問題已趨嚴重的狀況下，我們一直思考是否能為銀髮族群打造一個樂活、溫馨及回憶的社區，讓長者與晚輩們能有空間一同創造美好記憶，因此，我們希望能利用當地現有資源：多功能活動中心及小教堂的改造，推動以銀髮族為主角的溫馨社造活動，建立一個重溫甜蜜婚禮、家人老少同樂的幸福響宴，配合中心內預留的空間，設立體驗廚房與教室，並重新整理小教堂，讓長者能用不同的方式去重溫甜蜜的一刻，在晚輩的祝福中，享受圓滿的人生。