澎湖年青人口嚴重外流，造成老人比例偏高，澎湖縣至104年底，65歲老人有 15,108人，占總人口的14.77%，比全國的平均值11%高。而位於澎湖的白沙鄉總人口9,710人，65歲以上老人1,657人，占總人口的17.1%，獨居老人280人，占總老人人口的16.9％。 雖澎湖有老人餐食服務，但因資格限制，真的能享用到餐食的長輩並不多，而供餐服務不只提供餐食，還可以鼓勵長輩走出家門，和其他長輩一起互動用餐，增加人際交流。 雖無法做到每日供餐，但每月的數次供餐，可以讓長輩們開心的期待著。