社造知識雲Knowledge cloud.

年度2015 縣市台南市
提案單位社團法人台南市牧德關懷協會
提案名稱六甲之心-六心廚房啟動社區飛揚
成長故事
一、 成立「手做Cooking House」店面:聘請具有專精的烘焙師結合社區盛產的農特產品如龍眼、柳丁、菱角、霸王蓮花等,開發具有六甲風味的優質點心及麵包,並培訓社區弱勢家庭成員具備烘焙技能及販售能力,結合實體店面及網路店面的經營,使弱勢家庭能獲得生活津貼,進而改變家庭經濟困境。且透過實體店面,辦理青少年體驗活動,包含「一日店員體驗」「讀書會」等活動,串連家庭親子間的互動,讓實體店面成為家庭互動溝通的平台。 二、 運用「手做Cooking House」店面,辦理社區健康講座,讓社區民眾除了可以吃的健康與安心,更能透過講座了解何謂健康的行為,讓自己活出更健康的生命力,且藉由參與活動促使社區民眾了解協會的照顧理念,進而認同「手做Cooking House」,共同創造和樂的社區環境。 三、 就業輔導與追蹤:成員結訓後,依其個別需求成為「手做Cooking House」的兼職員工或由社工員結合就業服務站提供就業媒合,或輔導微行創業,並定期追蹤輔導,以使弱勢家庭家長能穩定就業,進而改變家庭經濟困境。





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