伊娜谷香糯米，自日據時代就開始栽培，此種原生香糯米具有獨特風味，在原住民代代相傳的栽培下，沒有原種等繁殖制度，又不經田間的去偽去雜，品種日漸混雜，香味日益低下，產量也漸行低落，當地原住民先進以紫黑色長芒作為選拔香糯米判定標準，沒有一個正規的純化選拔，以致於目前原生香糯米混雜十分嚴重，流傳到現在的香糯米品種已經分離，和原本最早保留下的香糯米品種已有些差距。藉由品種純化、選育，希望能選出優良品種，並且研發出新的加工產品，藉由原生香糯米的栽培、純化保存及產品開發帶動原住民經濟發展。