明年是蓬萊米誕生的88周年。我們想依食物里程的概念，結合社區活動，提振人民重新認識米食。藉由插秧、收割的土地深度體驗及創意米食料理的介紹，結合水田農作式生態導覽，深化民眾對於土地環境、生態護育等議題，之於稻米文化及國產稻米的重新認知。結合環境教育，將稻米體驗設計為季節型的社區活動，經由都市難得的稻作體驗活動，提昇糧食自給率及食物安全之重要性。結合周邊場域資源(水文圳道遺跡、蓬萊米之父磯永吉工作室古蹟等)提供文史及實作體驗與其他雜糧作物的介紹，結合糧食自給率的議題，建構人民之於糧食自給率上的定位。