因部落有許多種植蔬果的農民常因盲目的種植蔬菜水果而導致農產品滯銷或任由腐爛.雖然公所和縣府有辦理一些促銷活動來推銷.但往往效果不彰.導致很多的蔬果變成負擔.如果我們社區可以幫忙做一些醃漬品讓蔬果的保存期限較長.也可改變蔬果的單純味道.更可以讓社區的人不會無聊.做一個起頭.讓我們社區可以有幸福滋味的社區.進而轉型變成半手禮.那更是皆大歡喜的結局了.