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年度2011 縣市嘉義縣
提案單位黃淑晴
提案名稱幸福滋味應菜酥餅
成長故事
幸福其實很簡單，就是一家人團聚，如同應菜酥餅的外表，層層環繞。幸福美滿利用在地食材，應菜(空心菜)打成汁，和入麵粉，成外皮細心捲摺出幸福口味，讓人吃到應菜酥餅的人，感受到溫暖。
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