這是一個特殊的新時代，從噴灑農藥中省思，從施打抗生素中救贖，人們習以為常的加工食品、外食愈來愈多，但是在家和家人一起做飯、圍坐吃飯的時間愈來愈少，只是有多少人認識這些所吃下肚的食物，其食材的來源影響我們的身心，而食物里程遠近則影響著地球的長久。
老一輩農民對於土地的辛勞，將由我們大眾以發自內心為地球進一份心力的信念，關懷農人與消費者的健康，親自從環境友善的種植開始、販售告知消費者食材來源，不讓市場被盤商壟斷，共創好豐富的楓樹村。