大陳ㄧ村乃大陳島民撤退來台所興建之眷村，凋零的社區要重新再生著實不易，硬體設施的整建是龐大工程，且社區的精神不在美侖美奐的硬體，而在人與人之間的情感聯繫與社區活力，有鑑於此，思考社區需求，遂想自社區人口眾多的老年人需求開始，發現社區老人約有三分之ㄧ為獨居型態，其因生理退化煮食不易，也因準備ㄧ人份的餐食無趣，因此常隨意煮食裹腹，不僅營養不足且有料理上的危險性，因此，將此需求塑造為社區議題，欲招募社區民眾投入參予，進而帶動整體社區的改變，此計劃初步規劃：與門諾基金會合作辦理社區共同食堂，每週ㄧ至週五提供健康促