羅屋庄，這片承載詔安客家記憶的農地，因時代變遷逐漸失去往昔榮光。農業凋敝、語言文化斷層，正侵蝕著村落的生命力。為了重新連結人與土地的關係，本計畫以節氣為經、農藝為緯，串聯冬瓜、白蘿蔔、長豆、高麗菜等醃漬農作，讓在地青年與學童在農耕、飲食與故事之間尋回文化根脈，培養對地方的認同與歸屬，讓羅厝村重啟與自然、文化共生的脈動。 1結合節氣作物設計文化醃漬物食農教育 2引導學童認識節氣與惜食概念 3導入詔安客語、飲食技藝傳習 4青年回流參與，重建農村文化價值