我是李佳綺，設計科系出身，曾任YMCA長照據點主任與物業管理工作，擁有物業管理雙證照、防災士及日本高齡者預防照護指導者證照。結合專業與實務經驗，研發以食用麵粉製成的無毒皂黏土，融合回收咖啡渣，提升去角質與清潔效果，同時減塑、省水、減碳。親歷中高齡婦女再就業困境，深知彈性工時與技能轉化的重要性。此次計畫從洗手教育出發，結合婦女就業培力、失智預防、循環經濟與社區共好行動，推動健康生活、防災意識與資源循環，讓洗手變成一件有趣且有意義的事，成為家庭與社區永續轉型的起點。