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年度2025 縣市南投縣
提案單位南投縣埔里鎮蜈蚣社區發展協會
提案名稱暖食慢送.青銀食刻
成長故事
蜈蚣社區65歲以上人口達20%,獨居長輩因行動不便、社交斷裂而營養與情感雙失,計畫以「以食為媒」的青銀共煮行動,透過食農教育工作坊:青農示範友善蔬果與社區香草作物(香莢蘭、薄荷、迷迭香等),社區媽媽帶領共煮,每週製作餐盒即時送達20位長者,青年志工隨餐陪聊並完成服務學習,形成「產地教學→共煮共學→送餐陪伴」循環,串聯起農田、廚房與餐桌,為青農拓銷通路、讓家庭主婦展手藝,亦使長者在熟土原地安老,日常共食、共學重燃里內交流與微型經濟,打造可持續的在地安養網絡。





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