竹松社區大學近年啟動【蚵學園區】計畫，開啟了香山沿海產業與地方記憶訪調。 走在這塊這曾是日據時期「台北所販賣牡蠣中最佳者」的地方，然而，民國89年綠牡蠣事件過後，如今，放眼所見的是蚵農凋零了、蚵棚傾倒了，記憶也靜靜地退潮了，我們這才意識到，比產業消失更可怕的，是對於地方記憶的消逝。 教育，是打開「地方與科學」、「傳統與未來」之間的對話，而繪本便是橋梁，我們將以「牡蠣」作為推展海洋教育的媒介，在這座全球高科技發展卓越的城市，透過故事與教學的連結，從一顆蚵仔，關心一整片海。