大崙為典型農村，高齡人口達18%，長者面臨健康退化與生活能力降低的挑戰。大崙社區發展協會自民國99年成立以來持續關注長者，106年設立關懷據點，系統性推動延緩失能、自立健康課程，積極透過志工關懷獨居長者，建立溫暖支持的社區網絡。然而隨高齡人數逐年上升，照顧需求日益增加，原仰賴政府補助資源漸顯不足，社區經費面臨極大壓力。為永續服務並強化在地自我支持系統，發展社區產業成為當前最迫切的課題。本計畫望透過「大崙蜜在一起」方案，以在地蜂蜜產業為媒，結合社區共生共融理念，開創社區經濟與照顧的雙重永續新契機。