雲林縣大埤鄉以農為本，擁有酸菜稻米王國的稱號，卻因超高齡化社會結構而面臨農業轉型的挑戰。在多數青年遠走他鄉，獨留長輩守護農業小鎮時，仍有人選擇留在大埤，默默耕耘自己的土地。食農教育近年開始盛行，我們發現不少大埤青農、老農對於發展食農體驗充滿熱情，卻不擅長教案設計、推廣宣傳，在這個資訊爆炸的時代，非常容易埋沒在同性質的產業中。因此我們希望能重新盤點鄉內農業資源，串連大埤的青農與老農，設計出大埤青農地圖、食農教案、遊程體驗等系列活動，賦予大埤農業新價值，為這塊「高齡化」的土地注入活力。