根據106~109國民營養調查，我國飲食型態有蔬菜、水果、乳品類攝取大幅低於飲食指南建議攝取量及膳食纖維攝取量過低的問題；槺榔社區多為老農民，生產許多新鮮、安全農作物，可惜苦無銷售通路，每年產生大量農業廢棄物。鑒於上述兩點，我們團隊希望藉由每日飲食指南中「我的餐盤」推出農業版的「農村健康餐盤」，藉由食農教育、自然探索提升民眾對健康飲食、環境永續的認知，並可同時減少當地糧食浪費的問題。設計「農村健康餐盤」一日遊程不僅促進當地觀光，還可藉此活絡在地經濟、吸引年輕勞動力回流而進活化老舊社區。