漢寶村被譽為「文蛤的故鄉」。近年因極端氣候影響，文蛤大量暴斃，使漁民落得全年無收困境，通利水產行近年開始引進日本品種「大和黑蜆」，並以生態友善方式自然養殖成功。 通過我們的影響力，向在地漁民推廣這種養殖方式，鼓勵社區產業轉型養殖黑蜆，一起提升經濟效益。同時，利用廢棄蜆殼開發教材，讓偏鄉小朋友有機會進行多元學習，並制定一系列的行銷規劃，利用黑蜆的再生資源、商品和教材，結合食漁教育與相關活動，向居民傳遞我們的理念及價值觀，促進地方產業對生態友善型養殖的認知和支持，從而實現社區的可持續發展與環境保護