我們倡導慢生活、慢思考、慢飲食、不再追求速度，感受跟自己在一起的感覺。有專家學者提出「養生必先慢食；活得快樂，必要慢活。」以健康、環保與愛護地球為初衷，如何吃得好又吃得清鬆自在，透過實際種植及烹飪活動，體驗從種植到餐桌食用，包含友善耕種，食農教育，感恩大地。靜下心品嚐食物真正的味道以及對自身健康的影響。 也加入分享瑜珈慢生活的練習，學習與自己的身體連結，透過呼吸覺察身心狀況，利用體位法來舒展緊繃的神經，體驗心靈的平靜和放鬆，享受慢節奏帶來安穩與愉悅。用吃照顧自己愛護地球;練習慢生活與自己相處。