鳳凰山茶花是以鹿谷鄉地名「鳳凰山」所命名的特有原生植物，日人早田文藏氏於1918年發表為新種，並取名為鳳凰山茶花，是分布鹿谷鄉鳳凰山山麓溪頭等地區數量很少的原生種喬木，早期因林間的植株被大量採集被盜伐殆盡，現已經瀕臨絕種，希望藉由｢茶鄉永續幸福食農-復育鹿谷鄉鳳凰山茶花｣計畫，對應SDGs 之SDG15陸地生態，推動鳳凰山茶花之復育發展，來宣導保育、復育、推廣綠色永續，且結合食農教育等工作，鼓勵民眾參與計畫，推動在地特有植物鳳凰山茶花之復育發展，喚醒地方保育意識，達到生態永續、社區共榮之目的效果