時光的流逝，我們的社區中，一道道經典的手路菜逐漸消逝在記憶的角落。曾經，阿嬤們在簡陋的廚房裡，以手感和嗅覺為導航，為家人烹調著那些充滿愛的美食。然而，現代的便利食品和外食文化逐漸淡化了手路菜的存在，讓這些珍貴的食譜和烹調技巧悄然失傳。這是一場凋零的美食記憶，我們決心不讓它就此消失。 透過這個計畫，我們希望可以再次點燃長輩心中的熱情，讓他們分享那些藏在心底的食譜和回憶。而年輕人，將透過親自學習手路菜的方式，進一步感受到愛和傳承的重要，讓這些味道再次在我們的生活中相聚，成為跨代交流的美好紀錄。