台南新化耕地面積有62%，但邁入高齡社區趨勢也讓年紀漸長的耕作者棄耕，新化社大藉由樂活半農課程推廣小面積耕作來活化閒置農地，並透過友善農法來推廣環境保護及愛護地球觀念。於不同季節種植蔬果時，我們發現肥料會對土壤與收成造成影響，而最便宜、最易取得且肥效強的有機質肥料為雞糞，但來源不明的雞糞會對造成土壤酸化與食安問題。為貫徹友善農法的理念，我們決定自己養雞，讓雞的飼養與種形成自然生態循環，並藉由雞糞回歸農地改善土質與活化土壤，讓農地裡的植物與土壤成為“碳循環”的載體，降低碳排放量達到減碳作用。