「吃」帶來滿足也乘載許多美好回憶，當年老衰弱甚至吞嚥困難時，由口進食變得困難重重。國健署公布資料顯示65歲以上老年人口中逾40萬的老年人有吞嚥困難，生活中「吃飯、喝水」等小事成為盼望。吞嚥困難者因飲食質地調整，照顧者大多只能把食物打成細碎或成泥狀，在輪椅或床上餵食，進食變成一種辛苦的情境。 ”食樂支援先鋒隊”是一群熱愛高齡者的專業人士，透過自身專業開發吞嚥困難長者想吃且符合質地料理、在社區開辦照顧者餐食製作，並透過“大廚到我家”，用料理帶出長者生命故事，在人生最後一哩路可以享受由口進食到最後