我是葉定泓，來自南投縣中寮鄉的返鄉青農，大學畢業回到中寮從事農業後發現對整個中寮而言農業轉型及生態平衡是需要合在一起被重視的議題， 2者有著密不可分的關連性，有機農業代表了農業轉型，石虎山蕉則代表了生態平衡，我們透過合作社對社區影響力的推廣讓更多農民和年輕人認識有機農業並輔導成為有機農民也加入合作社，且以保證價格收購農民的農產品，讓農民無後顧之憂，當有更多的有機農民加入就能擴展有機栽培區域讓更多的農田能夠維持生物多樣性，進而讓中寮的生態有著不一樣的變化。