新埔鎮是具有270年歷史底蘊的客家聚落，但在過去因為城鎮規劃的原因而逐漸沒落直到近幾年竹北超新興城市的發展作為「蛋白區」的新埔因生活的不便慢慢地彌補，而迎來科技家庭、地方青年夥伴的移入與洄流，人口的增長似乎預告著新埔將迎來歷史的新篇章，但在人口增長中的青年的目的只是要去「竹北」工作而過著兩點一線的生活，並與新埔傳統的生活習慣產生很嚴重的脫節，故本案希望可以以青年為核心主軸，尋找青年夥伴有興趣的議題(市場、粄食、水文)，邀請講者針對青年關注議題開展工作坊，建立青年與土地的鏈結逐步的產生故事與羈絆。