你聽過營養師？你知道營養師可以做什麼？ 我是在學校服務的營養師，照料幼兒園、國小、國中的學生營養午餐，是2021年學校午餐大賽的亞軍營養師，也是在長照居家服務的營養師，照護長輩疑難雜症的營養飲食需求。 營養師工作10年資經驗，營養照顧對象從幼兒到老人，發現兩者極端年齡層的營養需求、因為咀嚼吞嚥能力影響餐食攝取份量，受到主要照顧者營養識能影響營養密度。因此，營養師想要增進照顧者健康營養識能，研發個人食譜手冊，運用在地農民生產食材，讓照顧者製備健營養的安心食餐點、安心食的食材。