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年度2024 縣市彰化縣
提案單位陳蓁
提案名稱跨越滋味-新移民飲食與文化推廣計畫
成長故事

提案人至大學就致力於東南亞文化研究與推廣,累積相當經驗。隨著新南向政策的發展,新移民人數逐年增加,已成為台灣人文風景中重要部分。但對於這波東南亞熱潮未能根本消除台灣社會對婚姻移民的偏見、歧視感到擔憂。此案將透過與一直致力於新移民文化研究與推廣的台博館共同合作,以最平易近人的「食」為切入,分為「飲食文化工作坊、新住民料理影像紀錄、出版南洋姊妹生命故事」三大階段,由飲食進到生活的次序,串起彼此之間的連結、提供機會讓新移民展現母國文化,讓民眾瞭解在臺灣的新移民的飲食與文化,增加彼此交流與互動的機會。