雲林古坑的社區有許多閒置的農地及荒地，可利用社區的公共閒置空間種植可食用植物，讓居民認領社區一塊地照顧植物，種植的可食用香草植物做為食農教育空間，由於香草植物可延伸製作成各種天然調味品，而社區的長輩們，因為傳統飲食的習慣，習慣吃得很重鹹重油，因此希望能透過香草植物來傳遞簡單調味的重要性，除了社區居民的食農教育外，團隊亦將邀請當地的學校到社區進行食農教育體驗，或是一般親子民眾，並培訓社區成為香草植物的導覽員及料理師，利用園藝植物、園藝相關的活動來得到生理、心理、社交、認知、及經濟效益。