社造知識雲Knowledge cloud.

年度2023 縣市花蓮縣
提案單位九日良田工作坊
提案名稱玉里之味:從菓子牽起永續發展
成長故事
玉里鎮是臺灣和菓子文化保留最完整的鄉鎮之一,但由於交通不便和人口外移,這個百年文化正快速消失。為保留這深厚的歷史和多樣的農產物,我們提出以和菓子為載體的社造行動計畫,以觀光產業為基礎,深化玉里文化,推廣農產品,形成永續循環經濟。利用玉里九日良田十多年的甜點經驗,創造屬於玉里的伴手禮,提升玉里產業競爭力,吸引更多人停留或住下,實質增加人口移入並保留下玉里文化。透過商業模式實際運作,促進觀光業和農業的發展,為玉里帶來長期繁榮和發展。





信義房屋