因高中時學習到關於左營的眷村歷史，並從老師口中聽聞許多眷村美食，所以對此內容產生興趣，品嘗眷村美食，希望更多人知道這些美食，並有此活動讓更多人學習料理眷村菜。 果貿地區在明鄭時期湧入大量閩南聚落，日治時期建立的海軍基地群注入濃厚軍事色彩，國民政府來台大量構築的眷村。