吉祥農場多年來致力於促進社會大眾親近土地，認識友善種植與畜養，寓教於農從親近土地中獲取多方面的好處，促進身體健康與心靈滿足，達到身心和諧。 二年多來每周一堂課，對社區中思覺失調者的園藝輔助治療課程活動，對其身心助益成效顯著，除了自己吃外，還賣了不少農特產。今年二月起舉辦插秧種香蕉等食農教育活動，超過三百個家庭參加成果斐然。 這次為讓行動不便的失能者也能種菜養雞，過上富足的田園生活，農場每周三中午共耕共食同生活，將要結合機械自動化與開發APP，讓行動不便的伙伴也能養雞種菜，同享田園之樂。