近年在開始致力於社區推廣「營養教育」時，發現對於社區中的長輩在知識吸收與理論實踐上的不足，於是想發展「營養餐盤桌遊」，並結合「大腦訓練」主題，讓長輩一方面將營養知識融入生活，一方面能在寓教於樂的活動中，多運用活化大腦的素材與內容，以達到提升長輩學習能力與增加學習意願的目標，也讓服務長輩的義工能有更多的素材來協助社區永續發展。