台灣由於降雨量在地域、季節分佈極不平均，而容易產生乾旱的現象。節約用水不僅能因應缺水的問題，也可以減少開發新水庫，間接保護環境。根據研究，平均每人每天的廚房用水量就高達50公升，許多人以為洗碗精產生的泡泡越多越乾淨，但其實起泡效果並不代表清潔能力。然而當我們搓出愈多泡泡，就需要耗費愈多的水來沖洗乾淨，而浪費過多的水資源；藉由降低洗碗精中產生泡沫的成分—起泡劑的濃度，使其起泡量降低，就能有效減少沖洗所需的水量，達到節約省水的效果。